Imunitet nije nepromjenjiv – svakodnevnim odabirom hrane možemo ga osnažiti ili oslabiti. Prehrana je jedan od najsnažnijih saveznika u borbi protiv bolesti, a uravnotežen unos ključnih nutrijenata doprinosi zdravlju stanica, hormonalnoj ravnoteži i optimalnom funkcioniranju obrambenog sustava.
Voće, povrće, cjelovite žitarice, zdrave masnoće i dovoljan unos tekućine predstavljaju temelj prehrambene podrške imunitetu. Posebno su važni vitamini poput C, D i E, minerali poput cinka i selena, te antioksidansi koji neutraliziraju slobodne radikale.
S druge strane, prekomjerni unos rafiniranog šećera, industrijski prerađenih proizvoda i zasićenih masnoća može narušiti crijevnu mikrofloru i smanjiti učinkovitost imunološkog sustava. Crijeva, često nazivana „drugi mozak“, igraju ključnu ulogu u obrani organizma – upravo tamo se nalazi velik dio imunoloških stanica.
Osim toga, važno je jesti redovito, bez preskakanja obroka, i obratiti pažnju na signale gladi i sitosti. Konzumacija fermentirane hrane (kao što su kefir, jogurt ili kiseli kupus), kao i namirnica bogatih vlaknima, može dodatno podržati crijevnu ravnotežu.
Na kraju, ne treba zaboraviti da prehrana nije kratkoročno rješenje, već dugoročna investicija u zdravlje. Pravilnim izborima svaki dan gradimo temelj za snažan i otporan organizam.
